In the news

In the news

<div dir=rtl>אקטיבי הוא האינרטי החדש</div>

אקטיבי הוא האינרטי החדש

“הטבע הוא מקור השראה אינסופי  למדען,” אומר פרופ’-משנה בעז מזרחי, חבר סגל בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון. “הרי כדור הארץ הוא המעבדה האולטימטיבית: השטח שלו עצום, ואין בו שום מגבלה על משכי הניסוי ועל מספר החזרות. ובאמת הטבע מייצר חומרים חדשניים ומורכבים שממלאים היטב את התפקיד שלהם.